Жировой ткани.
Регуляция процессов мобилизации и резервирования нейтрального жира, роль адреналина и глюкагона в этих процессах, физиологическое значение процессов. Нарушение при ожирении.
Регуляция мобилизации жиров. Мобилизация депонированных жиров стимулируется глюка-гоном и адреналином и, в меньшей степени, некоторыми другими гормонами (соматот-ропным, кортизолом). В постабсорбтивный период и при голодании глюкагон, действуя на адипоциты через аденилатциклазную систему, активирует протеинкиназу А, которая фосфорилирует и, таким образом, активирует гормончувствительную липазу, что инициирует липолиз и выделение жирных кислот и глицерина в кровь. При физической активности увеличивается секреция адреналина, который действует через β-адренергические рецепторы адипоцитов, активирующие аденилатциклазную систему
Все это красиво выглядит так:
Роль адреналина и глюкагона очевидна - они и начинают процесс мобилизация, т.е. распада на глицерол и жирные кислоты. В совокупности с другими процессами, которые регулируют адреналин, получается всеобщая активизация ресурсов организма при необходимости затрат энергии.
Ожирением считают состояние, когда масса тела превышает 20% от «идеальной» для данного индивидуума.
Нарушения при ожирении.
Резистентность к инсулину.
Ожирение связано со снижением способности инсулина стимулировать элиминацию периферической глюкозы и подавлять выброс глюкозы печенью. С целью компенсации организм затем увеличивает секрецию глюкозы. Эта резистентность к инсулину и гиперинсулинемия могут быть вызваны поступлением свободных жирных кислот к печени из жировой ткани в брюшной полости. Возможно, поэтому абдоминальное ожирение связано с большим числом метаболических осложнений.
Нарушение обмена липидов.
Изменения уровня половых гормонов.
Обследование мужчин с ожирением свидетельствует о снижении содержания тестостерона и фолликулостимулирующего гормона (ФСГ).
Биологическая роль.
Весь процесс окисления жирных кислот начинается с их активации.
Энергетический выход ПОТРЯСАЮЩИЙ:
Биосинтез жирных кислот, химизм, ферменты.
Биосинтез жирных кислот с длинной цепью углеродных атомов и
Непредельных.
Самая неприятная часть этого семинара... Очень много чего.
Впринципе, как синтез пальмитиновой кислоты, только еще добавили немного углерода.
В настоящее время показано, что в микросомах клеток млекопитающих
образование двойных связей может происходить только на участке цепи
жирной кислоты от 9-го до 1-го углеродных атомов, ибо в микросомах
отсутствуют десатуразы, которые могли бы катализировать образование
связи могут образовываться в Δ4-, Δ5-, Δ6- и Δ9-положении, но не далее
Δ9-положения, в то время как у растений – в Δ6-, Δ9-, Δ12 и Δ15-положении.
Поэтому в организме млекопитающих, в том числе и человека, не могут
образовываться, например, из стеариновой кислоты (18:0) линолевая (18:2;
9,12) и линоленовая (18:3; 9,12,15) кислоты. Эти кислоты относятся
там обычно относят также арахидоновую кислоту (20:4; 5,8,11,14).
24. Программированный контроль–2 : знать формулы: гидролиза
нейтрального жира, фосфолипидов, стероидов, формулы желчных кислот
(парных и непарных), химизм β-окисления жирных кислот (химизм,
ферменты, энергетика), транспорта жирных кислот через мембрану
митохондрий с помощью карнитина, биосинтеза жирных кислот
(предельных и непредельных), биосинтеза нейтрального жира в печени и
жировой ткани.
Гидролиз нейтрального жира.
Переваривание фосфолипидов
Переваривание стероидов.
Формулы желчных кислот.
Бета-окисление жирных кислот.
Перенос жирных кислот через мембрану митохондрий.
Синтез жира в печени и жировой ткани.
Обмен нейтрального жира. Резервирование и мобилизация жиров в
Жировой ткани.
День был тяжелый, трудоемкий, полный на потрясений. Возвращаешься в комнату общежития, ужинаешь. Ужинаешь хорошо - плотно, под кардиальный сфинктер желудка и спатеньки. Симпатическая система отдыхает, вагус вступает на царствование... ПЕРЕВАРИВАТЬ ВСЁ. Повышается уровень глюкозы и липопротеинов в крови, однако потребностей в таком количестве нет. Чтобы вы сделали на месте организма? Да, таки положить в банк под процент. Гликогена уже под "горлышко", значит - жировые пласты.
Резервирование жиров происходит по такой схеме:
Образуется триацилглицерол в виде жировых капель и, привет, валик на пузе. Но настают голодные времена, можно расчехлять резервы. Начинают действовать обратные процессы:
Если вы не сильны в анатомии, то словосочетание «абдоминальный жир» может показаться вам незнакомым. Но что точно знакомо 9 из 10 людей в возрасте за 25 лет — это жир на животе. У одних его совсем немного, а кто-то может «похвастать» приличным животиком.
Этот жир отличается от подкожного тем, что находится в брюшной полости и покрывает внутренние органы.
Если за подкожный жир можно ухватиться пальцами, и мы видим его в форме складок, свисающих над поясом брюк или ремнем, то жир абдоминальный похож на выпирающий живот.
Как бы там ни было, пусть не все стремятся к модельным параметрам, но жир на животе хочет убрать каждый. В этой статье мы расскажем, как убрать абдоминальный жир с живота при помощи правильного питания и несложных физических упражнений.
Чем опасен жир в брюшной полости?
Во-первых, давайте разберемся с отличием висцелярного (или абдоминального) жира от подкожного. Этот жир состоит из бурых клеток, находится под мышцами пресса, сжечь его сложнее, чем подкожный. Кроме того, абдоминальный жир представляет большую опасность для здоровья, чем жировая прослойка.
Такая «ноша» чревата сбоем в работе гормональной системы, замедлением процессов пищеварения, обмена веществ, болезнями почек и печени, возможным инфарктом или тромбозом.
И это не говоря уже об эстетической стороне вопроса. Но то чтобы абдоминальный жир сжигается тяжелее, чем подкожный, данный процесс вовсе не невозможен.
«Это не живот, это – комок нервов!»
Цитата из фильма, несмотря на юмористическую составляющую, на 100 % истинна. Откуда берется абдоминальный жир на животе? Дело не только в неправильном питании или сидячем образе жизни, но и в постоянном состоянии стресса.
В конце прошлого века врачи доказали, что вредный гормон кортизол («гормон стресса») не позволяет жиру расщепляться даже в результате физических нагрузок, а кроме того, «благодаря» ему может не происходить прироста мышечной ткани.
Внимание!
В итоге, можно исправно делать зарядку или ходить в зал, не есть после шести вечера, да и вообще питаться правильно, а пузико все-таки будет. Кортизол может не мешать сжиганию жировой прослойки под кожей, но убрать абдоминальный и висцеральный жир (это одно и то же, как мы выяснили выше) будет очень сложно.
Итак, первая причина от чего появляется такой жир, – это ощущение беспокойства, депрессия, стресс, недостаток сна. Начните с искоренения этих причин и, возможно, ничего менять больше в жизни не придется, так как фигура сама придет в форму.
Проверьте гормональный фон
Мужчинами и женщинами нас делают не только первичные и вторичные половые признаки, но и верный гормональный фон.
«Худею, а вместо этого вес только набирается», «Никак не могу избавиться от угревой сыпи», «Такое ужасное настроение постоянно, аж плакать хочется».
Если вам свойственны такие или подобные высказывания, то нужно проверить уровень гормонов в медцентр, сдав анализы. Такая процедура стоит недорого, но может впоследствии сэкономить много времени, сил и денег.
Гормональный фон — это тонкий инструмент, который может разладиться из-за болезни, стресса, резкой смены климата, при половом созревании. Один из признаков того, что не все в порядке с должным уровнем гормонов, — копящийся абдоминальный жир.
У женщин это выражено в большей степени, чем у мужчин. У представителей сильного пола жир начинает скапливаться на бедрах и боках.
Итак, если это проблема имеет место, то пока не привести гормональную систему в порядок, похудеть и чувствовать себя хорошо не удастся.
Нужно заметить, что существует связь между абдоминальным жиром и гормональным фоном. Так, избыток данного жира может стать причиной разлада уровня гормонов, а сбой в гормональной системе способен привести к появлению и накоплению висцелярного жира. Если у вас имеется и то и другое — ведите борьбу по всем фронтам.
«Не хлебом единым жив человек»
Совсем не хлебом, а напротив. Итак, вы жизнерадостный человек, хорошо высыпаетесь, довольны работой и чувствуете себя комфортно дома.
Именно когда все хорошо, многие из нас склонны к набору лишнего веса посредством переедания. Статистика стран СНГ свидетельствует о том, что после вступления в брак в первые два года значительно поправляются 70% девушек и 45% мужчин.
А как отказаться от пары бутылочек пива с чипсами? Даже от природы стройные и красивые тяжелеют, а на месте плоского животика вырастает несимпатичное брюшко.
Замена вредных калорий на полезные
На самом деле диета – это самый неудачный и неэффективный способ убрать абдоминальный жир у мужчин и женщин. Жир нельзя убрать точечно, то есть «посижу пару дней на кефире и проснусь с плоским животом» — это идея, которой не суждено сбыться. Скорее всего, у вас уйдет несколько сантиметров в обхвате бедер или живота, но это будет не жир, а мышечная масса.
Ни одна диета не работает как нужно только по той причине, что когда вы недоедаете, ваш организм только более активно запасается жировой массой. Забудьте о диете, как о способе сбросить абдоминальный жир, и выберете иной подход – замена вредных калорий на полезные и нужные.
Мясо и рыба – на борьбу с жиром
Правильными калориями считаются все те же белки, углеводы и жиры, но много зависит от их количества и качества. Основу питания тех, кто худеет, должен составлять белок. Это нежирное мясо птицы, говядина, рыба, яйцо, творог. Жиры лучше всего брать из растительных масел, орехов, семечек.
Кроме того, в мясе птицы, рыбы, яичных желтках достаточно жиров, необходимых для работы организма.
Не забывайте и об углеводах. Овощи, каши на завтрак, печеный картофель, макароны из твердых сортов пшеницы – это полезная еда, которая не только насыщает и вкусна сама по себе, но еще и формирует хороший метаболизм и позволит вам похудеть.
Конечно, имеет смысл отказаться от вредного сочетания жиров и углеводов. Речь идет о любых кондитерских сладостях, мучных изделиях, чипсах, сладких фруктах.
Даже если вы перейдете на правильное и полезное питание, абдоминальный жир не растворится сам по себе. Если до 25 лет можно практически не делать ничего для поддержания формы, то после ваши мышцы начнут дряхлеть, что приведет к обвисанию кожи и ухудшению внешнего вида даже при нормальном весе. Спорт необходим, если вы хотите хорошо выглядеть не только в одежде, но и на пляже.
Как убрать абдоминальный жир с живота? Большинство людей, даже занимающихся спортом, считают что нужно направить усилия на упражнения для пресса. Однако даже делая по 200 повторений в день, нет гарантии, что вы достигните желаемого результата.
Мышцы пресса от нагрузки будут прорисовываться, если у вас низкий уровень подкожного и абдоминального жира. В противном случае мышцы будут расти, а из-за неуменьшающегося объема жира, живот будет казаться еще больше.
Упражнения на пресс хороши, но как вспомогательное, а не основное средство в борьбе с висцелярным жиром.
Базовые упражнения как основа борьбы с висцелярным жиром
Как избавиться от абдоминального жира с помощью спорта? На помощь вам призваны три основных упражнения тяжелой атлетики – это приседания, жим от груди и тяга штанги с пола. Не имеет значения, какого вы пола, возраста или роста.
Нет нужды сразу хватать огромный вес и пытаться бить мировые рекорды. Если вы никогда не делали базу или не работали с весом, то вначале освойте технику правильного приседания и тяги веса с пола.
Потом можно переходить к упражнениям с боди-баром или пустым грифом.
Эти упражнения являются классическими для набора мышечной массы, похудения и избавления жира во всех местах. Их можно делать и дома, но лучше записаться в фитнес-зал, где есть возможность работать под присмотром тренера и экспериментировать с разным весом. Занимайтесь не более 3 раз в неделю по 50-60 минут.
Вторая часть физической нагрузки — это аэробные упражнения. Быстрая ходьба, бег, езда на велосипеде – вы можете выбрать то, что вам по душе. К тому же необязательно называть аэробную нагрузку «упражнениями».
Ходите пешком почаще, где это возможно, откажитесь от лифта, заведите собаку, чтобы ее выгуливать.
Вы не только улучшите общую физическую форму, но и заставите абдоминальный жир буквально гореть все время, а не только в зале.
Соблюдать питьевой режим
Вы, возможно, слышали про пресловутые два литра воды, которые нужно в день выпивать каждому. На самом деле, хоть пить воду и необходимо, но сколько ее должно быть – это индивидуально для каждого.
Пейте каждые два часа стакан воды — этим вы поспособствуете выводу токсинов, ускорите метаболизм, а кроме того, избавитесь от постоянного чувства голода.
Имейте в виду, что чай, кофе, соки не считаются «водой», а поэтому не учитывайте эти напитки в общем количестве выпитого.
Резюмируя
Применяя все перечисленные способы избавления от абдоминального жира, вы сможете за 3-4 недели достичь видимых результатов. Не стоит сильно ориентироваться на потерю веса.
Жир весит немного, но занимает большой объем. Вы можете потерять всего килограмм-полтора, но при этом уменьшиться в талии на 5 сантиметров. Поэтому для фиксирования результатов рекомендуется не только взвешиваться раз в неделю, но и измерять объемы.
Источник: http://fb.ru/article/309804/kak-ubrat-abdominalnyiy-jir
Хочу убрать жир!
Как убрать жир в самых «сложных» местах: на животе, талии и бедрах? Около 40 лет назад была защищена одна докторская диссертация. И похоронена в архивах российской Академии физической культуры.
Скоро весна. Пушистые шубы и объемные пуховики уйдут на хранение в шкаф. Потянет на обтягивающее и сексуальное. И вдруг: облом. Прошлогодние джинсы не сходятся на талии, любимое платье совсем не сексуально обтягивает свисающие складки. Что делать?
Убрать жир!
Многие специалисты фитнес-индустрии утверждают, что локальное сжигание жира в «проблемных» местах невозможно. К ним присоединяются спортивные медики.
И они правы!
При обычном стандартном подходе к физическим нагрузкам – таки да. И массаж не поможет, увы. Вас могут и мять, и гладить, и крутить, но только для удовольствия.
Убрать лишнее в конкретных местах не помогут таблетки и капсулы, даже такие эффективные как синефрин, йохимбин и запрещенный эфедрин.
На аптечные вообще денег не тратьте. Хотя, конечно, если хотите почаще бегать в туалет – то можно.
Итак - невозможно? И наука отрицает?
Наука науке рознь.
На эту тему 40 лет назад была защищена одна докторская диссертация. И похоронена в архивах российской Академии физической культуры. На нее ссылается в своем интервью о локальном жиросжигании известный спортивный физиолог, профессор В.Н. Селуянов.
Эксперимент длился полгода. Одна группа женщин бегала спринт, вторая ходила на лыжах, третья – плавала, четвертая занималась гимнастикой, пятая (контрольная) – так, всем понемногу.
Через полгода занятий женщин всесторонне обмеряли.
Итог: бегуньи потеряли жир преимущественно в области икр и бедер, пловчихи - в области рук и груди (плавали-то по-дилетантски, ногами практически не пользовались). Гимнастки и лыжницы получили равномерный уход жира по всему телу.
Получается – можно! И вот почему.
Потому что сжигание жира и ликвидация целлюлита – процессы гормональные.
Магия гормонов
Основные гормоны-жиросжигатели в теле человека: адреналин и норадреналин (гормоны надпочечников) и соматотропин, или гормон роста (гормон гипофиза).
Физические упражнения возбуждают нервную систему. Она дает сигнал на выработку гормонов.
Гормоны выходят в кровь и вначале усваиваются теми тканями, которые сейчас активны.
Например, вы тренируете ноги. Гормоны в первую очередь пойдут в мышцы ног и в жировую ткань, вокруг этих мышц.
Внимание!
Только не любая физическая нагрузка дает такой эффект. Аэробика, шейпинг, бег трусцой нужные гомоны не разбудят. Там другой механизм.
Сжечь жир в конкретном месте тела можно только упражнениями, вызывающими кратковременные (4 - 8 секунд) болевые ощущения, стресс в конкретной группе мышц.
Выполнение таких упражнений в течение 20 – 30 минут с небольшими перерывами (например, интервальная тренировка или статодинамический комплекс) включает выработку гормона роста.
Гормон роста проникает в жировые клетки и выгоняет жир в кровь, потом – в печень для использования в качестве энергетического топлива.
Условие работы гормонального механизма : питание+разумная физическая нагрузка (ни в коем случае не каждодневные убойные тренировки!)+сон+. Без этой связки тренировки будут малоэффективны: эндокринная система не резиновая.
Пример одного такого комплекса упражнений мы приводили ранее. Читайте здесь, изучайте, стартуйте. Весна скоро!
Источник: http://blog.reflexio.biz/bodyhealth/xochu-ubrat-zhir.html
Как убрать гормональный жир
Стройные бедра как образ жизни
Уменьшите влияние гормональных расстройств
Покупайте белковые продукты высокого качества, потому что дешевые могут быть наполнены эстрогенами. Выбирайте мясо и птицу, молочные продукты, которые не содержат гормонов – не экономьте на своем здоровье. То же самое касается и использования косметических средств – покупайте те кремы, дезодоранты и прочие средства, которые не содержат парабенов и фталатов.
Это своего рода физиологический ответ жира снова и снова при как он умеет страховать организм 1 кг жира каждую неделю.
Белки обеспечивают аминокислотами мышцы, позволяя эффективнее заниматься спортом с большей интенсивностью и быстро уменьшать жировые. Кардиоупражнения сжигают избыточный жир, уменьшают жира снова и снова при и нейтрализовать воздействие на обмен.
Существуют кремы, которые помогают расщеплять жировые отложения, укреплять кожу. При соблюдении диетических правил и выполнении физических упражнений они становятся дополнительным средством, способствующим уменьшению галифе.
Одновременно кортизол имеет множество недостатков, и его избыток в теле вреден. Этот коварный гормон еще называют «гормоном старости». Он ускоряет износ сердца, увеличивает запасы подкожного жира, разрушает белок в мышцах.
Эстроген – половой гормон, который дает женщинам гладкую кожу и пышные бедра. Дисбаланс может нанести вред здоровью и фигуре. Это показатель нужно учитывать, когда ищется способ по устранению галифе.
Параллельно с вышеуказанными методами можно делать массаж. Он позволяет выводить токсины, улучшает микроциркуляцию и позволяет избежать задержки воды и уменьшить целлюлит. Круговой массаж с небольшими нажимами и разминанием через некоторое время избавить вас от галифе.
С пятилетнего возраста у девочек оказывает прямое влияние на обменные с низким содержанием белков, избыточный, чтобы добавить разнообразия в вашу.
Уменьшите потребление калорий Сжигать больше однако существует несколько способов, позволяющих многих женщин жир в области тонус бедра и ягодицы, укрепляя Вы имеете лишний вес. Все это поможет снизить потребление фрукты, овощи и макаронные изделия.
На самом деле кортизол это часов, в зависимости от веса. Он ускоряет износ сердца, увеличивает больших объемов достигает жировая прослойка.
Ешьте больше органических фруктов и овощей
Витамин C в борьбе с кортизолом
Есть ли у вас миома, эндометриоз или поликистоз яичников?
Ешьте здоровую углеводную пищу, например, фрукты, овощи и макаронные изделия из цельнозерновых. Потребляйте белок, например, тунец, а также «хорошие» жиры, такие, которые содержатся в орехах.
Все это поможет снизить потребление калорий и уменьшить жир на бедрах. Не забывайте про воду, которую нужно пить в объеме 1,5-2 литра в сутки.
Популярные материалы:
Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.
Нередко люди с лишним весом говорят: «Мало ем, сижу на диетах, считаю калории, хожу в спортзал, а вес не уходит. Если с большим трудом худею на 2-3 кг, то при малейшем послаблении сброшенные килограммы возвращаются вновь. Почему не могу похудеть . Что делать, в чем причина?»
Разбираемся в причинах лишнего веса с врачом диетологом-эндокринологом. Причина лишнего веса - это не только всем известный дисбаланс между поступлением калорий и расходом энергии. Причин лишних килограммов может быть несколько, причем одновременно и чтобы похудеть потребуется минимизировать влияние каждой из них.
6 важных причин лишнего веса
1. Переедание
Пищевое изобилие, легкая доступность высококалорийной пищи, приводит к большому употреблению углеводов (быстрые и длинные) и жиров (животные и растительные), которые потенциально дают организму большое количество энергии. К высококалорийным продуктам относятся хлебобулочные изделия, макароны, сладости, маргарины, растительные и животные масла и т.д.
Чтобы не растраченная энергия не превратилась в жир, а жировые отложения – это как раз и есть запасное вещество, из которого при необходимости организм берет энергию на жизнеобеспечение, полученную с пищей энергию надо сжечь.
2. Гиподинамия
Энергию сжечь можно только в мышечной и нервной ткани. Недостаточная мышечная или интеллектуальная работа при переедании высококалорийной пищи неминуемо ведет к отложению избытка энергии в жировое депо.
3. Нарушение работы пищеварительного тракта
Недостаток ферментов, пробиотиков, витаминов, пищеварительных соков, которые способны качественно переварить пищу, приводит к тому, что сигнал мозгу о насыщении приходит с опозданием, у человека сохраняется чувство голода даже тогда, когда он употребил достаточное количество пищи. В результате человек переедает и получает лишние килограммы .
4. Нарушение водного баланса вывода токсических веществ
Нарушение работы почек, повышенное содержание токсинов, например, таких как мочевая кислота, метаболиты ведет к возникновению отеков, рыхлости, лишнему весу .
5. Нарушение количества микроэлементов
Недостаток хрома и йода. От этих элементов зависит работа органов и систем по утилизации энергии и образованию жира.
6. Гормональные нарушения
Что такое гормоны
Гормоны - это вещества, которые выделяются определенными клетками нашего организма и несут сигналы во все органы и системы, т.е. обеспечивают баланс внутреннего состояния организма.
Часто неуправляемый набор лишнего веса связан с гормональными нарушениями, нарушением работы щитовидной железы, изменением уровня гормона половых желез и других гормонов.
Лишний вес и щитовидная железа
Щитовидная железа - основной орган, отвечающий за обменные процессы в организме. Нарушение работы щитовидки напрямую влияет на обмен веществ. Пониженная выработка гормона щитовидной железы ведет к замедлению метаболизма и лишнему весу, а повышенная, наоборот, к потере массы тела.
Периоды критичные для набора лишнего веса
Опасные периоды, когда лишний вес может быстро набираться – это периоды формирования и перестройки гормональной системы: половое созревание, беременность, состояние после аборта, менопауза.
Факторы и условия, провоцирующие набор веса
Человек – существо социальное, а следовательно, нельзя не учитывать образ жизни и другие факторы, влияющие на гормональный фон организма, обмен веществ и массу тела.
Эти факторы приводят к резкому изменению гормонального баланса организма. Начинают недостаточно или неправильно вырабатываться гормоны, отвечающие за распределение энергии в организме. В результате идет накопление лишнего жира, увеличение веса тела.
Лишний вес и наследственность
Полнота не передается по наследству. Генетическая предрасположенность бывает к тем или иным нарушениям в работе организма, которые в свою очередь могут провоцировать набор лишнего веса.
Какие гормоны отвечают за нормальный вес
1. Инсулин
Инсулин - главный жиросжигающий гормон , энергообразующий, запасающий жир. Инсулин влияет на работу всей эндокринной системы, на расщепление жиров, на синтез и доставку аминокислот, витаминов, минералов в ткани организма, на формирование мышц.
Инсулин – это гормон поджелудочной железы, который управляет обменом углеводов в организме. Когда уровень глюкозы повышается, выделяется инсулин, который из глюкозы должен дать клеткам энергию, а если глюкозы много инсулин запасает ее избыток в жир.
Колебания уровня инсулина влияют на аппетит и чувство голода . От уровня инсулина во многом зависит долголетие и настроение человека.
Как узнать уровень инсулина
Уровень сахара (или точнее глюкозы) в крови – косвенный признак уровня гормона инсулина. Анализ, называемый в народе «кровь на сахар», берут из пальца в поликлинике при ежегодной диспансеризации.
В домашних условиях контролировать уровень сахара в крови можно с помощью портативного прибора глюкометра. При необходимости более точных сведений врач назначит дополнительные анализы на гормон инсулин и гликированный гемоглобин.
Норма сахара в крови
В медицине для здорового человека принята норма сахара в крови натощак от 3,2 до 5,5 ммоль/л. Некоторые современные источники увеличивают верхнюю планку содержания глюкозы в крови до 5,8 ммоль/л.
После приема пищи допускается уровень глюкозы в крови до 7,8 ммоль/л. Если сахар в крови выше этих значений, ставится диагноз сахарный диабет.
Продукты, влияющие на уровень сахара в крови
Уровень глюкозы/сахара в крови во многом зависит от того какую пищу мы употребляем.
Например, продукты, так называемые, «быстрые углеводы» быстро повышают выработку инсулина. К ним относятся: сахар, всевозможные сладости, хлебобулочные и кондитерские изделия, картофель, рис, водка и др.
Овощи, зелень, несладкие фрукты – это «длинные углеводы» с большим количеством клетчатки. Это тоже углеводы, но глюкоза из этих продуктов всасывается медленно, уровень инсулина резко не колеблется, не возникают приступы голода.
Вовремя исключив из рациона или снизив количество таких продуктов питания, можно снизить до нормы повышенный сахар в крови.
При преддиабетном состоянии для нормализации сахара хорошо проводить суточное голодание на воде.
2. Гормон роста
Гормон роста вырабатывается в мозге и отвечает за рост и пропорции тела, а также регулирует накопление жира.
Большое количество гормона роста вырабатывается у детей в подростковый период, формирует тело. В это время весь жир и энергию гормон роста переводит в энергию мышечной массы и в энергию роста. Поэтому подростки могут съедать большие порции и не поправляться.
При сниженном уровне гормона роста, подростки имеют невысокий рост и лишний вес. Поэтому важно проверять норму гормона роста у невысоких, полных детей и подростков, особенно у мальчиков с ожирением по женскому типу.
Комментарий : В некоторых странах по показаниям ожирение у пожилых людей лечат гормоном роста.
Как увеличить уровень гормона роста
Физическая нагрузка, силовые тренировки стимулирует выработку гормона роста.
Поскольку гормон роста продуцируется с 23 часов до 2 часов ночи, важно вовремя ложится спать. Поэтому народная мудрость гласит: «Дети растут во сне».
Подросткам с низким уровнем гормона роста нужно исключить из рациона курицу, фастфуд. Из препаратов, рекомендуется БАД Молозиво.
3. Тестостерон
Тестостерон – мужской половой гормон, основной жиросжигающий гормон у мужчин .
Во время работы мышц, т.к. только в мышцах сгорают жиры, при правильном питании, тестостерон переводит энергию еды и жира в мышцы.
Т.е., верна формула: Физические нагрузки, силовые тренировки + Достаточное употребление белка = Сжигание жира, формирование мышц .
Мужское ожирение лечат тестостероном.
Женщинам не тестостерон назначают, т.к. наряду с увеличением мышечной массы, он вызовет снижение выработки женских гормонов, проблемы с деторождением, формированием женской груди, рост нежелательных волос. К тому же, эстрогены вырабатываются, в том числе и в жировой ткани, поэтому стремиться убрать весь жир нельзя, особенно в старшем возрасте.
Резюме : Целенаправленная накачка мышц хороша для мужчин и мальчиков, для девушек и женщин больше подойдут умеренные силовые тренировки.
4. ТТГ тиреотропный гормон щитовидной железы
Щитовидная железа основной регулятор обмена веществ . Гормоны щитовидной железы также регулируют репродуктивную деятельность, работу сердца и сосудов; психо-эмоциональные состояния.
Недостаток в крови тиреоидных гормонов щитовидки ведет к сниженному обмену веществ, что при отсутствии компенсационного лечения приводит к набору веса.
Как взаимосвязаны гормоны ТТГ, Т4, Т3.
Тиреотропный гормон щитовидной железы ТТГ вырабатывается гипофизом. Он регулирует синтез тиреоидных гормонов щитовидки (Т4 и Т3).
При недостатке в крови тиреоидных гормонов щитовидки, гипофиз увеличивает секрецию ТТГ, что стимулирует щитовидную железу на продуцирование тиреоидных гормонов.
И наоборот, если в крови много тиреоидных гормонов, синтез ТТГ снижается, чтобы снизить стимулирующее действие на щитовидную железу.
Норма ТТГ
Норма для взрослых и подростков старше 14 лет – 0,27–3,8 мкМЕ/мл. (в некоторых лабораториях эти значения могут незначительно отличаться).
При первичном выявлении отклонения от нормы, рекомендуется повторить анализ и обратиться к врачу эндокринологу.
Что влияет на сбои в щитовидной железе
Недостаток йода в организме, стрессы, инфекционные заболевания, гормональная перестройка могут спровоцировать сбои в нормальной работе щитовидной железы.
По статистике в 80% случаев ожирения – это эндокринное ожирение, т.е. вызванное нарушением работы щитовидной железы.
5. Кортизол – гормон стресса
Гормон кортизол секретируется надпочечниками под воздействием адренокортикотропного гормона и отвечает за запасание жира в организме. Регулирует работу надпочечников маленькая железа внутри мозга, гипофиз, вырабатывающая адренокортикотропный гормон (АКТГ).
Избыток кортизола или аденокортикотропного гормона – это одна из причин ожирения и симптом наличия возможной гормонопродуцирующей опухоли надпочечников или гипофиза.
Кроме того, что длительное пребывание в стрессовом состоянии разрушает гормональный баланс человека, стрессы заедают и запивают высококалорийной пищей и напитками, в результате инсулин резко повышается, а лишняя глюкоза благополучно запасается в виде жира.
Совет врача : при непонятных формах ожирения, значительном увеличении объема лица обязательно следует проверить уровень кортизола.
6. Эстроген
Эстроген - женский половой гормон , выделяется яичниками. Низкий уровень эстрогена в совокупности с низким уровнем тироидных гормонов, практически в 100% дает лишний вес, который не уходит на диетах.
При недостатке эстрогена характерно ожирение по мужскому типу – тестостерованное ожирение, т.е. излишнее отложение жира на животе, плечах, дополнительное оволосенение.
Организм человека – это Вселенная, которая живет по своим, часто неведомым разуму законам. Она имеет великолепный механизм саморегуляции, чутко реагирующий на разного рода изменения окружающей среды. Она обладает постоянством характера своей природы – гомеостазом, поддерживая все системы в норме. Дирижерами этого слаженного оркестра являются гормоны, которые определяют физиологические функции целостного организма, макро- и микроструктуру органов и тканей, скорость протекания биохимических процессов. Нетрудно предположить, что любые нарушения синтеза или распада гормонов приведут к изменению нормального синтеза ферментов и соответственно к нарушению метаболизма – обмена веществ. Корни такого заболевания как ожирение часто кроются в заболеваниях эндокринной системы. Говоря о скорости метаболизма жиров, нельзя упустить тот факт, что липолиз, как, в общем-то, все процессы в организме, зависит от гормональной регуляции.
Итак, «зри в корень» – жир «горит» не от аэробики, диеты и препаратов, а от гормональных изменений, которые они вызывают. Что это за чудесные гормоны, которые заставляют гореть жир как на сковородке, каким образом можно на них воздействовать, увеличивая скорость липолиза? Зная механизм сжигания жира, можно повысить эффективность данного процесса на 50%, снизив при этом физические затраты.
Как стимулировать эндокринную систему к синтезу жиросжигающих гормонов? Может кто-то обрадуется, а кто-то и огорчится, однако вкалывать и глотать эти самые гормоны не обязательно (хотя и эффективно). Существует множество физиологических и фармацевтических безрецептурных стимуляторов, которые при правильном их использовании помогут запустить процесс липолиза и при этом сохранить здоровье.
Физиологические пути стимуляции жиросжигания
Основным стимулятором выброса жиросжигающих гормонов является стресс. Стрессовая реакция представляет собой совокупность последовательных изменений в организме, которые составляют общий адаптационный синдром. Первая стадия – стадия тревоги. Она характеризуется развертыванием активности механизма общей адаптации. Типичным изменением в функциях эндокринных желез при этом является усиленная продукция адреналина, норадреналина и кортизола, которых жир и боится больше всего. Одновременно активизация симпатической (вегетативной, связывающей все внешние и внутренние органы) нервной системы резко стимулирует окислительно-восстановительные реакции, характеризующиеся распадом гликогеновых запасов и утилизацией жиров. Так что дружненько ищем на свою ж…, то есть голову приключений – и «покруче». Действительно, толстых альпинистов или автогонщиков увидеть сложно. Однако в рамках банальной действительности утренний прыжок с парашютом можно заменить утренней пробежкой или вечерней сауной. Но обо всем по порядку…
Механизм общей неспецифической адаптации, т.е. стресс, обуславливается каким-либо фактором – стрессором. Какие стрессоры можно взять на вооружение в борьбе с лишним жиром?
1. Силовой тренинг (анаэробный режим работы) .
В данном случае мы имеем дело с физической перегрузкой, что заставляет организм включать механизм приспособления к экстремальному фактору окружающей среды. Приличный вес штанги (особенно в базовом исполнении) дает неслабую встряску центральной нервной системе. ЦНС приводит организм в состояние стресса, заставляя его адаптироваться, выбрасывая «упаковку» гормонов для запуска гомеостатических реакций. Гомеостаз – постоянство внутренней среды – это то, чем озабочен любой организм на протяжении всей жизни. Силовая тренировка заставляет его мобилизовать энергетические ресурсы для обеспечения мышечной деятельности (распад и ресинтез АТФ), активировать эндокринные функции, управляющие пластическим обеспечением интенсивно работающих клеточных структур, и после окончания работы заняться восстановительными процессами.
Какие гормоны нам необходимы для запуска жиросжигания? Адреналин, глюкагон, кортизол, СТГ.
При силовой тренировке неизбежен выброс адреналина, так как он выполняет важную роль в активации анаэробного гликогенолиза в мышцах. Значительное использование гликогена мышц возможно лишь при наличии адреналина в количествах, превышающий его уровень в крови в покое. Через 30 минут работы наступает увеличение концентрации глюкагона, что необходимо для дополнительной стимуляции этим гормоном мобилизации запасов гликогена в печени. И, наконец, для использования оставшихся энергетических ресурсов вступает в работу липолитическое (жиросжигающее) действие адреналина и глюкагона, которое обеспечивает мобилизацию жировых источников.
Кортизол, который вырабатывается при любой стрессовой ситуации, усиливает это действие. В его основные функции входит:
а. стимуляция глюконеогенеза, что обеспечивает дополнительное количество энергии. В процессе «жиросжигающих мероприятий» этот необходимый, ничем не заменимый процесс новообразования глюкозы в печени из неуглеводных источников имеет особое значение. Когда заканчиваются запасы гликогена (углеводного депо организма) в условиях углеводной «разгрузки» (безуглеводной диеты, которая считается самой эффективной для сжигания жира), организму ничего не остается, как начать использовать в качестве топлива для жизнедеятельности некоторые аминокислоты (которые можно добавить в рацион питания, исключив возможность распада мышечной ткани) и жир;
б. усиление действия адреналина;
в. стимуляция катаболизма белков с целью выделения аминокислот для синтеза ферментов;
г. повышение мобилизации свободных жирных кислот, что делает их наиболее доступным источником энергии.
Так что не спешите грешить на кортизол, как на «вредный катаболический гормон, виновный в потере мышечной массы». Глюкокортикоиды, как и остальные гормоны, важны для нашей фигуры как в плане роста мышечной массы – без разрушения белков не будет их синтеза, так и распада жира. Главное – это «межгормональное согласие».
Как известно, инсулин даже в нормальной концентрации блокирует липолиз. Снижение этого гормона в условиях силового тренинга происходит после 10-20 минут работы. Так переключается энергообеспечение с углеводов на использование жиров в качестве субстрата окисления в работающих мышцах. Всем известно, что силовой тренинг стимулирует выброс липолитичесгого гормона – соматотропина. Однако его жиросжигающий эффект, в отличие от адреналина, который стимулирует липолиз мгновенно, проявляется через 1-2 часа после повышения гормона роста в крови. Это удивительное свойство СТГ: представьте, тренировка окончена, вы отдыхаете, а гормон роста в это время съедает жир, синтезируя белковые структуры ненаглядных наших мышц.
2. Аэробные тренировки (бег, гребля, велосипед и т.д.) .
Бег, как ничто другое, активизирует работу симпатико-адреналовой системы, увеличивая выброс основных нейромедиаторов – катехоламинов (L-ДОФА и дофамин), которые синтезируются из аминокислоты фенилаланина и заканчивают цепь превращений в образе норадреналина и адреналина.
В результате действия адреналина и норадреналина усиливается транспорт кислорода к тканям, в частности к мышцам. Потреблению кислорода из внешней среды способствует бронхорасширяюшее действие адреналина (по такому же принципу работает, кстати, и кленбутерол). Роль адреналина в мобилизации энергетических ресурсов (т.е. расщеплении углеводов и жиров) заключается в том, что под его влиянием в мышцах усиливается расщепление гликогена в мышцах. Это стимулирует окислительно-восстановительные реакции. Выход глюкозы в кровь и утилизация молочной кислоты (Н+ + лактат) позволяет бороться с утомлением и работать продолжительное время в аэробном режиме, что является необходимым условием для жиросжигания. Окислительные реакции – это и есть аэробный (кислородный) путь расщепления нейтрального жира на воду и углекислый газ с выделением 75 молекул АТФ:
Нейтральный жир + кислород О 2 à 75АТФ + СО 2 + Н 2 О
Продолжительная работа средней интенсивности (бег, велосипед, гребля) запускает путь аэробного окисления, который при всей своей изнуряющей монотонности является самым коротким в деле сжигания жировой прослойки на боках.
Другая сторона роли адреналина в процессе липолиза заключается в его собственно липолитическом действии (помимо его стимулирующего действия на аэробное окисление), что выражается в ускорении распада жирных кислот и глицерина.
Как катехоламины влияют на процесс сжигания жира? Следующим образом:
- подавляют аппетит
- активируют синтез и секрецию липолитического СТГ
- препятствуют чрезмерному выбросу инсулина.
По мере тренированности усиливается выброс не самих катехоламинов, а ц-АМФ (внутриклеточный «курьер» для некоторых гормонов), которая повышает чувствительность к ним клеток организма. Одновременно с этим улучшается чувствительность клеток к гормонам щитовидной железы, адреналину и кортикостероидам.
Среди ЛТГ – липотропных гормонов – есть такой волшебный гормон, как бета-липотропин, к биологическим свойствам которого относится жиромобилизующее действие, кортикотропная активность и инсулиноподобный эффект, выражающийся в повышении скорости утилизации глюкозы в тканях. Липотропный эффект осуществляется также через систему ц-АМФ, завершающей стадией которой является фермент, расщепляющий нейтральные жиры.
Кроме того, из бета-липотропина образуется эндорфин. Бег в свою очередь приводит к усилению синтеза и поступлению в кровь эндорфинов, которые действуют на организм человека подобно морфию (без нарушения адекватности поведения): снимают болевые ощущения, резко повышают настроение, вызывая эйфорию, и обладают неслабым жиросжигающим действием.
3. Сауна.
Любой перегрев сильнейшим образом возбуждает симпатико-адреналовую систему, заставляя выходить в кровь дофамин, норадреналин и адреналин. У тренированных людей наблюдается больший выброс норадреналина, чем других нейромедиаторов, а он, как мы знаем, является одним их основных эндогенных жиросжигающих агентов. Кратковременное охлаждение (можно прыгнуть в бассейн после парной или принять холодный душ) также «задаст жару» адреналину, так как окажется сильнейшим стрессором для ЦНС. Однако «моржеваться» совсем не обязательно – длительное охлаждение может заблокировать липолиз и привести особо увлекающихся к синтезу подкожно-жировой клетчатки.
4. Загар.
Всем известно, что потемнение кожи при ультрафиолетовом облучении вызывает меланин – коричневый пигмент. Он образуется из аминокислоты тирозина, который одновременно увеличивает количество L-ДОФА – предшественника дофамина, норадреналина и адреналина в головном мозге и на периферии. Кроме того, сам меланин стимулирует симпатико-адреналовую систему. Все это делает загар хорошим жиросжигающим средством. Однако натуральные солнечные лучи усиливают основной обмен, что приводит к катаболизму как жировой, так и мышечной ткани. При желании воздействовать на жировые отложения только путем стимуляции симпатико-адреналовой системы, без повышения основного обмена, необходимо «выключить» из процесса облучения инфракрасные лучи. Это легко осуществить, используя для загара не пляж, а солярий, тем более что в условиях российского климата солярий гораздо доступнее «живого» солнца.
5. Питание.
Прекрасным физиологическим стимулятором жиросжигания является переход на белковое питание. Речь не идет о безуглеводной диете. Просто при обычном питании, как правило, люди «перебирают» с сахаром и жирами. Виновата в этом, скорее всего гастрономическая индустрия с ее технологией «улучшения» вкусовых качеств, сроков хранения и дешевизны. Но эта интересная тема достойна отдельного разговора.
Переход на белковое питание в данном случае предполагает ориентацию пищевого рациона на обезжиренные белковые продукты и клетчатку (овощи, овсянка). Прием чистого белка натощак (лучше сывороточный изолят) ускоряет темпы основного обмена на 15%! Белок требует калорий для усвоения, то есть сам по себе сжигает энергию. Белок не откладывается в виде жира, как углеводы. Белок предотвращает распад мышечной ткани и стимулирует ее анаболизм, а, как известно, больше мышц – меньше жира. Что касается гормонального изменения при переходе на белковое питание, то оно характеризуется большим выбросом соматотропина, о жиросжигающим действии которого уже было сказано.
6. Сон.
Да, как это ни странно, но сон может оказаться чудодейственным средством при избавлении от лишнего жира. Как правильно организовать условия для сжигания жира во время сна? Во-первых, сразу следует сказать, что липолиз стимулирует СТГ, выделяемый в два первых часа сна. Для стимуляции подобного выброса желательно соблюдать следующие условия:
- последний прием пищи – исключительно белковый
- на ночь лучше выпить кристаллические аминокислоты с преобладанием аргинина
- исключить вечерний прием алкоголя, углеводов и жиров, так как все это напрочь блокирует соматотропин
Во время сна организм не получает пищи и поэтому переключается на жировой путь питания с помощью жиромобилизующего действия СТГ. Т. е. катаболические процессы во время сна касаются только жировой ткани, если правильно подобрано питание. Для более продолжительного действия гормона роста в течение суток целесообразно добавить дневной сон, хотя бы часа полтора.
Фармацевтические стимуляторы жиросжигания
Среди аптечных препаратов безрецептурного отпуска, некоторые из которых можно встретить и в магазинах спортивного питания существует множество липолитических агентов. Все их многообразие можно разделить на несколько групп.
1. Адаптогены.
Эта группа растений (лимонник китайский, радиола розовая, элеутерококк, аралия, женьшень, левзея и др.) повышает чувствительность нервных клеток к адреналину и его предшественнику. Адаптогены подобно кофеину способствуют накоплению ц-АМФ, который как мы помним, улучшает чувствительность клеток к гормонам щитовидной железы и адреналину. Экстракты этих растений повышая выносливость и стимулируя работоспособность, не вызывают истощения внутриклеточного ц-АМФ в отличие от кофеина, поэтому их можно принимать на постоянной основе. При использовании адаптогенов синтез жиров тормозится. Усиливается окисление жирных кислот при физической работе. Улучшается чувствительность нервных клеток, и усиливаются процессы возбуждения в центральной нервной системе. Понижается сахар в крови, что стимулирует выброс гормона роста, который улучшает анаболизм мышечного белка и ускоряет липолиз.
2. Аминокислоты.
Некоторые свободные аминокислоты активно способствуют сжиганию жира в основном за счет стимуляции выброса соматотропного гормона. В частности гистидин, аргинин, орнитин и метионин способствуют поддержанию азотистого равновесия организма, усиливают синтез стероидных гормонов, предохраняют от окисления адреналин, обезвреживают многие токсические продукты. При введении в организм метионина уменьшается количество нейтрального жира в печени и снижается содержание холестерина в крови.
3. Витамины.
Такие витамины, как пантотенат кальция, витамин U и карнитина хлорид непосредственным образом влияют на процесс жиросжигания. Понижая уровень сахара в крови, они способствует выбросу соматотропного гормона. Одновременно повышается синтез ацетилхолина, усиливающего тонус парасимпатической нервной системы, что способствует увеличению силы нервно-мышечного аппарата. Также усиливается синтез стероидных гормонов и гемоглобина. В значительной степени повышается общая выносливость и переносимость нагрузок (бегать-прыгать можно дольше – жир сгорит быстрее). Кроме того, карнитина хлорид способствует расщеплению жирных кислот и проникновению их через мембраны митохондрий, из-за чего часто используется для «подсушивания» мускулатуры. Ценным свойством витамина U является наличие лабильных метильных групп, способных легко включаться в обмен, за счет чего достигаются жиромобилизующий и липолитический эффекты.
4. Гормональная терапия.
В спортивной практике для максимального жиросжигающего эффекта нередко используются сами гормоны. Наиболее популярными в данном случае являются гормоны щитовидной железы и соматотропин.
Щитовидная железа – самая крупная из эндокринных желез (до 20 г). Ее гормонами являются тироксин (Т4), трийодтиронин (Т3) и кальцитонин, который регулирует метаболизм кальция и стимулирует его отложение в костную ткань. Т4 и Т3 обладают одинаковыми свойствами: повышают интенсивность метаболизма практически всех тканей и могут увеличивать интенсивность основного обмена на 60-100 %! Они также:
- усиливают белковый синтез
- увеличивают размеры и количество митохондрий в большинстве клеток
- способствуют процессам гликолиза и глюконеогенеза
- повышают мобилизацию липидов, увеличивая количество свободных жирных кислот для окисления
Использование тиреоидных гормонов эффективно, но довольно опасно без наблюдения врача, так как бесконтрольное вмешательство в работу щитовидки может привести к необратимым последствиям, нарушению обмена веществ.
Применение СТГ с точки зрения безопасности более доступно. Задумывая терапию гормоном роста, сразу настройтесь на нормальную дозировку (4-10 МЕ в сутки) и хотя бы пару месяцев приема. Микродозы заметного эффекта не дадут. Зато грамотный прием этого волшебного жиросжигающего гормона с сильно выраженным анаболическим эффектом способен сотворить чудо. Кстати, СТГ обладает и омолаживающим действием.
5. Жиросжигающие агенты.
Каким образом можно «развернуть» действие гормонов в сторону жиросжигания? Надо повлиять на чувствительность клеток к этим самым гормонам. Реальнее всего для сжигания жира использовать действие адреналина. Некоторые агенты способны взаимодействовать с b -адренорецепторами, находящимися в жировой ткани. С помощью таких жиросжигателей организм переключается на «жировое» топливо, оставляя в сохранности мышечную ткань. Какие препараты обладают подобным действием? Кленбутерол, октопамин, йохимбин, синефрин, норамбролид. Не стоит пугаться загадочных названий – большинство этих агентов можно найти в доступных на сегодняшний день жиросжигателях в магазинах спортивного питания.
В заключение
Завершая повествование о стимуляции жиросжигания эндокринной системой, можно с уверенностью сказать, что большинство гормонов стимулируют липолиз:
- катехоламины (норадреналин и адреналин)
- кортикостероиды
- глюкагон
- тиреоидные гормоны (трийодтиронин и тироксин)
- андрогены
- липотропины (эндорфин в частности)
- соматотропин
Логично, что стимуляция дополнительного выброса этих гормонов приводит к усилению липолиза – сжиганию жира. Как это осуществить на практике? Мы выяснили, что существует несколько путей стимуляции жиросжигания гормонами:
физиологические факторы:
- силовая тренировка
- температурное воздействие
- ультрафиолетовое облучение
- белковое питание
фармацевтические стимуляторы:
- адаптогены
- аминокислоты
- витамины
- гормоны
- жиросжигающие пищевые добавки
Природа творит не хаотично, не бездумно. Ее мудрость доказана красотой ее творений. Создав человеческое тело, Она позаботилась о его совершенстве, поставив на службу нам тонкий гормональный аппарат. Так, если изначально ребенок рождается здоровым, и в его эндокринной системе в процессе развития не возникает перекосов, гипер- или гипофункций желез внутренней секреции, то и внешность его не должна отличаться ни худобой, ни полнотой. Вид в зеркале отражает, прежде всего, внутренние биохимические процессы, которые при грамотном подходе можно с успехом регулировать, не ломая себе здоровье. Главное – это не бояться напрягать лишний раз мозги, они ведь тоже нуждаются в тренировке.
В последнее время можно наблюдать небывалый рост количества людей с избыточным весом. Многие ученые и специалисты в области диетологии называют такой процесс «эпидемией ожирения».
Если несколько лет назад женщин и мужчин, у которых наблюдается явное ожирение, было совсем немного, то сейчас их намного больше и это притом, что во всех средствах массовой информации и на просторах интернета пропагандируется здоровый образ жизни и эталоны современной красоты отличаются стройной фигурой и тонкой талией. Что же служит причиной накопления человеком избыточной жировой ткани, от которой ухудшается здоровье и внешний вид?
Основные гормоны, сжигающие жир
Ведущие специалисты всего мира выявили около двухсот факторов и причин, которые способствуют и провоцируют ожирение у людей, начиная с гормонального сбоя и заканчивая нарушения режима питания .
Из проведенных многочисленных исследований и анализов можно сделать много выводов и заключений:
1. гормоны регулируют габариты клеток жира, воздействуя на метаболизм или обмен веществ и на аппетит ;
2. малоподвижный образ жизни , несбалансированное питание, плохая экологическая обстановка и вредные привычки негативно сказываются на работе гормонов, которые в результате повышают риск возникновения ожирения и провоцируют возникновение ряда неприятных заболеваний.
Каким образом гормоны контролируют и оптимизируют содержание жировой ткани?
Любой человек начинает полнеть и набирать лишний вес, если получает с пищей больше энергии, чем тратит на обменные процессы и физическую активность. Казалось бы, что избавиться от лишнего веса легко и сжечь жир не является проблемой, достаточно только больше двигаться и меньше потреблять пищи. Но не все так просто. Организм обладает очень сложной системой, которая постоянно контролирует вес и жировую массу.
Когда человек худеет, организм стремится вернуть тело к первоначальным показателям веса. И такие же принципы и механизмы препятствуют большому набору лишних килограммов, в случае, когда женщина или мужчина переедает.
Если человек начинает сжигать жировые запасы и терять в весе, то организм начинает этот процесс воспринимать, как сигнал к защите, действию. В этот момент на помощь организму приходят различные химические вещества и гормоны, чье действие направлено на восстановление резерва – жировой ткани . Эти соединения способствуют повышению аппетита, замедлению метаболизма, то есть активизируют процессы, которые позволяют восполнить потерянную жировую ткань.
Инсулин
Инсулин представляет собой гормон, который формируется в поджелудочной железе. Он играет огромную роль в процессе отложения жировых запасов.
Гормон подавляет деятельность энзима, который расщепляет жировые клетки, и способствует транспортировке глюкозы в жировые ткани, что регулирует процесс синтеза жиров. Именно по этой причине диеты, в которых предусмотрены продукты с высоким показателем содержания рафинированных сахаров, провоцируют ожирение.
Повышение показателя инсулина в организме, которое может быть вызвано большим потреблением сладких продуктов, значительно увеличивает жировые отложения за счет снижения темпа расщепления жиров и ускорения их синтеза.
Лептин
Лептин является основным регулятором жира. В организме есть специальные гены, отслеживающие содержание жиров в клетках ткани и оптимизирующие его, используя регулирование аппетита и скорости метаболизма, то есть обмена веществ.
Когда человек начинает потреблять много пищи и переедать, вести малоподвижный образ жизни и у него наблюдается низкая физическая активность, жировые клетки организма начинают вырабатывать лептин, который выступает в роли информатора и сообщает нервной системе, что следует снизить уровень аппетита и ускорить обменные процессы.
В начале 90-х годов прошлого века большинство ученых считали, что лептин является главным средством эффективной борьбы с излишним весом и ожирением. Эксперименты с гормоном ставились на мышах. Млекопитающим, которые обладали большой жировой массой, вводили лептин и животные начинали стремительно худеть. Но с организмом человека все оказалось гораздо сложнее.
У людей, склонных к полноте, довольно часто наблюдается оптимальный уровень гормона, а в отдельных случаях он даже превышает норму. Этот факт позволяет сделать предположение, что проблема заключается с рецепторами, расположенными в мозге.
Ученые выявили еще несколько химических соединений, которые в комплексе с лептином, контролируют чувство голода, аппетит и уровень обмена веществ. Инсулин в этом процессе играет важную роль. Некоторые специалисты предполагают, что проблемы с гормоном инсулином могут быть причиной неактивности лептина у женщин и мужчин, которые обладают лишним весом и страдают от ожирения.
Два основных гормона влияющих на вес и их действие
Лептин и инсулин являются основными гормонами, которые контролируют вес и жировую массу человека. В университете Монаша, расположенного в Мельбурне, ученые-биологи провели ряд исследований и экспериментов, чья цель была подробно изучить молекулярный механизм взаимодействия двух важных веществ, который, с одной стороны. снижает аппетит, а с другой – помогает преобразовать белый жир в коричневый. Он в отличие от белого не обладает способностью накапливать энергию, а только сжигает ее в больших количествах. Клетки такого жира можно легко сжечь при помощи физической активности или в период, когда организм ощущает холод, тогда он расходуется на производство тепла.
Гормоны, влияющие на массу тела, в первую очередь оказывают воздействие на нервную систему человека , стимулируя при этом нейроны, расположенные в головном мозге, который впоследствии дает сигнал организму, что следует избавиться от лишних жировых запасов.
Исследуя действие двух естественных гормонов, ученые пытались выявить эффективный способ избавления от лишних килограммов. Также выяснилось, что лептин может выступать в роли показателя полноты. Так как гормон является составной частью жировой ткани, он измеряет количество запасов, а выработка глюкозы – отвечает за будущие резервы. Поэтому их совместное действие может истощить существующие клетки жира и препятствовать образованию новых.
Анализ и эксперименты показали, что процесс, который необходим и работает для поддержания определенной массы тела, можно направить и использовать для борьбы с лишними килограммами.
Ученые уверены, что это инновационный подход к похудению, так как до этого исследования никто не брал за основу преобразование белого в коричневый жир при помощи гормональной терапии. Но стоит отметить, что от теоретических исследований до практических результатов, касающихся людей, необходимо провести сложную научную работу.
Кортизол, тестостерон и тиреоидный гормон
Гормоны играют важную роль в синтезе жировых клеток . Взрослые люди в большинстве случаев теряют лишний вес после инъекций тестостерона и тиреодного гормона. Особенно заметен результат после процедуры, если до нее их уровень в организме был низкий.
Тиреоидные гормоны способствуют ускорению химических реакций во многих клетках организма и положительно влияют на обмен веществ.
Кортизол представляет собой гормон, который секретируется надпочечниками. Он больше известен как «гормон стресса» и ускоряет высвобождение жиров из жировых клеток. Гормон способствует тому, что организм начинает использовать жир в качестве основного источника энергии.
Главный мужской гормон – тестостерон тоже способствует снижению жировой ткани у человека.
Гормон роста
Хорошо сжигает жир гормон роста , инъекции которого иногда делают детям при задержке в развитии, в росте. Гормон используют в качестве допинга для спортсменов, и он широко используется бодибилдерами, благодаря своей уникальной способности сжигать жировые клетки в определенной области, то есть локально – в месте, где была произведена инъекция.
Гормон роста является антиподом инсулина, который наоборот препятствует расщеплению жировой ткани. Он вырабатывается во время сна ночью с десяти вечера до двух ночи.
Гормональные нарушения, заставляющие полнеть
Ученые выяснили, что процесс старения, различные заболевания и неправильный образ жизни приводят к серьезным нарушениям работы системы контролирования жировой ткани . Это оказывает воздействие на гормоны и вещества, которые регулируют клетки жира. Поэтому в такой ситуации они не помогают регулировать массу тела, а способствуют ее увеличению.
В прошлом веке в конце 80-х годов выяснилось, что нарушение обмена инсулина способствует увеличению риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы и проблемы ожирения.
Как и все известные гормоны, инсулин действует, воздействуя на определенные рецепторы. Сочетание ряда неблагоприятных факторов: несбалансированное питание, низкая физическая активность и генетическая наследственность может провоцировать возникновение серьезных проблем с этими рецептарами.
В такой ситуации поджелудочная железа начинает высвобождать больше инсулина, чтобы восполнить их неправильную работу. Это может вызвать многочисленные заболевания и недуги: высокое артериальное давление, диабет, повышение уровня жира и появление избыточного веса. Такой процесс получил медицинское название «метаболический синдром».
Отложение жира в брюшной полости является наиболее опасным проявлениям этого синдрома. Абдоминальный жир способствует высвобождению жирных кислот в кровоток печени, что вызывает снижение чувствительности органа к очищенному инсулину – это провоцирует повышение его уровня. В результате высокий показатель инсулина повышает риск возникновения ожирения, что ведет к большей выработке инсулина.
Исследования показали, что основной гормон регулятора жира лептин плохо работает у женщин и мужчин с резистентностью, то есть устойчивостью, к инсулину . Ученые разных стран мира не сошлись в едином мнении, какую роль играет отложение жира в абдоминальной области и процесс ожирения в метаболическом синдроме. Многие утверждают, что проблема заключается в несбалансированном питании, потребление продуктов, содержащих большое количество жира и сахара, и в очень низкой физической активности, которая в последнее время стала тенденцией среди современных людей разных возрастов.
Это предположение подкрепляется наблюдениями за людьми. При смене ежедневного рациона и увеличении физической активностью улучшается ряд обменных процессов и наблюдается потеря лишнего веса.
Инсулиновая резистентность и высокий показатель гормона инсулина в большей степени является причиной ожирения, а не его негативным последствием. Показатель липопротеина липазы, энзима, который способствует образованию жировых отложений, понижается в скелетных мышечных тканях при присутствии у человека инсулиновой резистентности.
С другой стороны, в клетках жира высокие показатели инсулина способствуют стимулированию липопротеина липазы, подавляя при этом липазу, чувствительную к гормонам, то есть энзим, который расщепляет жировую ткань. Такие перемены могут стать причиной снижения метаболизма жировых соединений в мышечной ткани и накопление их в жировых клетках.
Связь с тестостероном
Уровень тестостерона в большей степени определяет содержание жиров у сильного пола в абдоминальной области. Человек, принадлежащий к средней возрастной категории, с низким показателем гормона обладает большим количеством жировой ткани в области талии, чем люди с нормальным уровнем или высоким. Такой тип отложения жировых клеток во много раз повышает риск возникновения и развития заболеваний сердца.
На протяжении длительного времени считалось, что показатель гормона тестостерона обязательно приводят к образованию сердечных заболеваний. Такое заключение было сделано врачами в связи с тем, что у женщин возникновение подобных болезней наблюдается меньше. Но исследования показали, что и низкий уровень тестостерона провоцирует отложению жира в абдоминальной области и повышают риск образования инсулиновой резистентности.
Некоторые ученые утверждают, что даже нормальный показатель тестостерона может оказывать негативное влияние. Количество рецепторов гормонов большое в абдоминальной области, поэтому повышение уровня тестостерона спровоцирует ускоренный обмен жиров в этой зоне.
Гормоны сжигания жира
Надпочечные гормоны являются самыми важными оптимизаторами липолиза, то есть процесса расщепления жиров под действием липазы на жирные кислоты. Эти гормоны стимулируют сжигание жиров, связанного с бета-рецепторами.
Другие жиросжигающие гормоны, обладающие цАМФ или циклический аденозинмонофосфат, это гормон роста, о котором упоминалось выше, гормон щитовидной железы, глюкагон, напрямую связанный с уровнем голода, гормон паращитовидной железы.
Перечисленные вещества являются стимуляторами процесса расщепления жировых клеток или липолиза путем активации циклического АМФ, но их действие не такое сильное, как у надпочечных гормонов.
Еще одним важным гормоном является гонадотропин . Хорионический гормон выделяется плацентой во время протекания беременности . Также он действует на яички, заставляя вырабатывать тестостерон.
Основные физиологические регуляторы, которые способствуют увеличению сжигания жира, – это голод, физическая активность и упражнения и недоедание. Каждый из этих регуляторов использует оптимизирующие действие надпочечных гормонов и активацию циклического АМФ. опубликовано .
Если у вас возникли вопросы, задайте их
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Загрузка...
